Merendeiras e auxiliares de cozinha da rede pública receberam curso
Boas práticas de Manipulação de Alimentos em foco
No período de 12 a 16 de dezembro de 2011 as merendeiras e auxiliares de cozinha da rede pública municipal receberam um curso de “Capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, na FEAG (Fundação das Entidades Assistenciais Guaçuanas), proporcionado pela VISA (Vigilância Sanitária de Mogi Guaçu) em parceria com a Secretaria de Educação. Leia mais
EMEF Iná abre inscrições para o curso “Alimente-se Bem” do SESI
Escola ministrará o Curso Alimente-se bem
A EMEF Iná Aparecida de Oliveira Marconi em parceria com o SESI de Mogi Guaçu ministrará o curso Alimente-se bem durante as férias de julho, entre os dias 19 e 22. A ideia surgiu depois que a comunidade participou de uma palestra sobre o programa durante o mês de maio. Houve grande interesse das mães em participarem da formação onde aprenderão sobre economia doméstica e melhor escolha dos gêneros alimentícios; assim como o preparo de pratos com a utilização de vitaminas e sais minerais que muitas vezes jogamos fora durante o preparo. Leia mais
PINHÃO – Uma delícia de semente nos dias frios
Veja também uma receita de doce de pinhão
O Pinhão é a semente da Araucária. Tem a forma triangular com cerca de 5 cm de comprimento, recoberta por uma casca lisa de cor castanha.
A pinha, fruto onde estão aglomerados os pinhões, leva dois anos para amadurecer.
A polpa é a parte comestível, muito dura crua, e deliciosa quando cozida. Leia mais
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